Menu plaisir…. Aphrodisiaquement ensorcelant !

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catégorie : Culture

Menu plaisir…. Aphrodisiaquement ensorcelant !

Cette semaine Gleeden vous invite en cuisine et vous fait découvrir un menu entre gourmandise et jeux amoureux. Envoûtez votre partenaire !

Un prélude sous forme d'amuse-bouches qui chatouillent les papilles.
Des petites recettes variées et étonnantes pour se mettre en appétit et éveiller les sens. Si vous voulez apporter un brin de romantisme, offrez-lui une petite salade de fleurs ou une farandole d’huitres. Mais si vous êtes plutôt d’humeur coquine, pourquoi ne pas commencer par suçoter ensemble de petites queues d'artichauts ou déguster des makis au thon rouge, à baigner dans la sauce soja relevée de wasabi, et à manger avec les doigts.

Un plat de résistance… Irrésistible !
Des plats où résister ne sert plus à rien, mélange d'épices torrides, d'aliments aphrodisiaques ou évocateurs. Passons aux choses sérieuses. On retrouve son côté animal en croquant dans un cuissot de sanglier au chocolat et poivre de Sichuan ou un tartare de bœuf accompagné d’un gratin d’asperges, un peu plus sage.

Vous avez dit chocolat ?
Pour finir en apothéose : un final de desserts tout en explosion de goûts et de douceurs mêlées. Un moelleux au chocolat ravira les sens. Rehaussé de piment, il vous fera chavirer.

Buller de désir...
Pour désinhiber votre invité(e), des boissons et cocktails, véritables philtres d'amour, échaufferont les esprits et s'accorderont à merveille avec les recettes. De quoi faire craquer votre nouvelle conquête. Offrez-lui une coupe de champagne frappé au gingembre, et apprenez à reconnaître au premier coup d'œil les fruits les plus évocateurs. Rien de tel pour ensorceler votre partenaire qu’un menu aux saveurs envoûtantes!

Pour le reste, restez vous-même, laissez aller votre imagination. Vous pouvez jouer avec les mots, donner des noms inventifs à vos plats, décorer votre table, etc.

Gleeden vous souhaite un bon appétit ! *


* Continuez cette aventure culinaire et retrouvez le livre de cuisine pétillant: Sexy cuisine, ou l’art d’exciter vos papilles », d’Isabelle Schaff et Stéphanie de Turckheim. Editions De Vecchi (janvier 2010)